作为民生消费刚需的行业，生鲜零售行业有着万亿美元的市场规模。近年来，中国生鲜零售市场保持稳定增长。2020年，中国生鲜零售市场规模突破5万亿元。从生鲜零售渠道来看，超市、菜市场等线下零售渠道是生鲜零售的主要渠道。虽然新鲜食品在中国的渗透率仍然很低，但它正在迅速增长。2020年，新冠肺炎疫情加速了生鲜食品的线上渗透。2020年，中国生鲜食品零售占比达为14.6%。随着消费者网上购买生鲜食品习惯的逐渐形成，以及生鲜食品零售市场对网上生鲜食品零售的更加重视，生鲜食品网上渗透率将逐步提升。

人们对稳定、高频生鲜产品的粘性需求，使其成为线上线下零售企业吸引消费者、在流量红利末端建立自身壁垒的战略品类，也成为资本关注的重要赛道。因此，打通生鲜供应链、生鲜门店、社区团购和消费者，线上线下融合是生鲜行业的必然趋势，而S2B2C电商这种新的零售商业模式，将是生鲜企业长远发展的有效途径。

保鲜行业S2B2C电商平台整合上游供应链资源，实现供应商直采，搭建供应链新零售平台，通过赋能渠道提升业务处理效率和客户体验，打造传统互联网产业。S2B2C平台实现了数据/订单/财务从C到B到S的实时更新，无需导入导出，无缝连接，操作统一简单。生鲜S2B2C电商平台赋能生鲜企业拓展业务触角，提升企业管理和供应链管理效率。

1.生鲜S2B2C电商平台加速供应链流通，实现可持续发展

要做好S端，供应链整合能力非常重要。生鲜S2B2C电商平台系统的功能完善，可以让品牌主更加规范化、系统化。S2B2C平台赋能供应链、渠道、营销、场景、服务、金融、物流、数据和信息系统，生鲜电商平台加速企业对整个供应链的柔性管控，提升生鲜行业整体运营效率。

通过生鲜行业S2B2C电商平台，可以实现信息、交易、定价的全面管控，完善生态链。S2B2C平台解决了传统模式下信息传递慢、响应不及时、各方无法高效合作的问题。通过资源整合的能力，生鲜S2B2C电商平台的运营将衍生服务进一步发展，真正实现资源的重新配置，提高效率。通过生鲜行业S2B2C电商平台，利用有限的资源，通过高效整合，实现个性化需求，增加利润，获得更多的盈利机会。生鲜电子商务平台实现了生鲜行业的高效发展。

2.渠道自主推广生鲜S2B2C电商平台降低获客成本

通过生鲜电商平台，大批量发展分销商，生鲜行业的S2B2C电商平台让分销商把能接触到的C端用户聚集在一起。对于渠道厂商来说，独立推广S2B2C平台是很自然的，会给生鲜电商平台带来更多的曝光。同时，生鲜S2B2C平台也帮助他们向上游建材供应商采购，帮助企业通过生鲜电商平台获得更好的价格和服务。

3.生鲜S2B2C电商平台大数据智能化，运营策略提升

通过生鲜S2B2C电商平台，消费者、供应商和买家的交易数据都可以保存在生鲜S2B2C平台上。基于大数据，生鲜S2B2C平台可以更好地调整运营方向，选择运营策略。生鲜S2B2C电商平台可以有效提升自身建材品牌的知名度。

4.赋能全服务场景，一体化管理S2B2C电商平台

未来几年，生鲜行业将继续发展变化。通过S2B2C平台，利用互联网和大数据，以实体店、电商、移动互联网为核心，通过S2B2C平台整合生鲜行业线上线下物流，实现平台、产品、市场、消费者的融合互通，重构人的货场，实现永无止境的正向良性循环，打造生鲜行业S2B2C电商平台。线上线下融合互通将是生鲜食品企业的核心优势。

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